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【6本~送料無料】カッシーナ・キッコバローロ ”ジネストラ” 750ml 【カッシーナ・キッコ】赤ワインイタリアピエモンテフルボディギフト贈り物お祝いお礼お歳暮

八月上旬と下旬に2度に亘って間引きを行い、一本辺りの収穫量は1kgを超える事はない。

収穫は熟練した職人の手作業により行われる。

破砕の後アルコール発酵は充分な色素が得られるまでルモンタージュを繰り返しながら、小ステンレスタンクで15日かけて行う。

発酵後引き続き計40〜45日間マセラシオンを行う。

その後オーク樽で最低40ヶ月熟成。

収穫から約7年を経てリリース。

上品で、香も味わいも非常に好ましい。

滑らかで、締まったタンニンを伴った味わいが持続し、余韻が長く残る。

飲みやすく殆どどんな料理とも合わせ易い。

＜限定数量＞ ●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG Ginestra●生産者：CASCINA CHICCO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインでヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください八月上旬と下旬に2度に亘って間引きを行い、一本辺りの収穫量は1kgを超える事はない。